Mis à jour le 27 août 2024
Comme chaque année, nous mettons à jour nos articles sur les prix de vente des vignes en France et plus particulièrement pour le vignoble du Languedoc-Roussillon en région Occitanie sur les départements de l’Aude (11), du Gard (30), de l’Hérault (34) et des Pyrénées-Orientales (66).
Source des données : Les données utilisées dans cet article sont issues des statistiques publiées par la SAFER portant sur des parcelles supérieures à 70 ares (7 000 m² ou 0,70 hectare) et qui ont fait l’objet d’un traitement statistique par Agreste (le service statistique du Ministère de l’Agriculture) puis d’une publication au Journal Officiel dans le "Barème indicatif de la valeur vénale moyenne des terres agricoles".
Comme il est mentionné, ces prix de marché sont purement indicatifs et n’obligent aucunement à vendre ou à acheter aux tarifs indiqués. Le détail des Minimas et Maximas indiqués permettent d’ailleurs de constater que les prix sont en général très variables. Ils sont par contre à prendre en compte pour éviter une éventuelle préemption avec révision de prix de la part de la SAFER.
Le prix des vignes AOP baisse de 3% (12 600 €/ha) en 20023 alors que le prix des vignes hors AOP baisse de "seulement" 2,4% (15 200 €/ha) en 2023.
Le nombre de transactions est en baisse de 3,7% avec une surface cédée également en baisse (-5,7%).
| Bassin viticole | Languedoc-Roussillon AOP | Languedoc-Roussillon hors AOP |
| 1991 | 8,5 | 11,4 |
| 1992 | 8,5 | 11,2 |
| 1993 | 8,5 | 11,2 |
| 1994 | 8,8 | 11,0 |
| 1995 | 8,8 | 10,5 |
| 1996 | 9,2 | 10,7 |
| 1997 | 9,2 | 10,9 |
| 1998 | 10,6 | 12,1 |
| 1999 | 11,9 | 13,1 |
| 2000 | 13,1 | 13,0 |
| 2001 | 13,3 | 11,7 |
| 2002 | 13,9 | 11,6 |
| 2003 | 14,3 | 13,5 |
| 2004 | 13,1 | 13,2 |
| 2005 | 11,7 | 12,7 |
| 2006 | 10,9 | 11,6 |
| 2007 | 11,1 | 11,6 |
| 2008 | 11,3 | 11,3 |
| 2009 | 11,6 | 10,8 |
| 2010 | 11,8 | 11,0 |
| 2011 | 12,0 | 11,3 |
| 2012 | 11,8 | 12,3 |
| 2013 | 11,7 | 12,4 |
| 2014 | 11,9 | 12,9 |
| 2015 | 12,0 | 13,2 |
| 2016 | 12,0 | 13,6 |
| 2017 | 12,2 | 13,8 |
| 2018 | 12,5 | 14,1 |
| 2019 | 12,7 | 14,4 |
| 2020 | 12,5 | 14,5 |
| 2021 | 12,8 | 15,0 |
| 2022 | 13,0 | 15,6 |
| 2023 | 12,6 | 15,2 |
| Evolution 2023/2022 | -3,0% | -2,4% |
| Evolution 2023/1991 | 48,7% | 33,5% |
Prix en milliers d’euros par hectare
Le prix des vignes dans l’Aude (11)
Le prix des vignes dans l'Aude est en baisse de 2,9% à 10 600 €/ha en 2023. La baisse est particulièrement marquée pour les appellations "Corbières" et "Corbières-Boutenac" à -5.6%.
|
Désignation |
2021 |
2022 |
2023 |
Minima |
Maxima |
Evolution 2023/2022 | Evolution 2023/1991 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| AOP | 10,6 | 10,9 | 10,6 | -2,9% | 34,2% | ||
| Cabardès | 11,5 | 12,0 | 11,5 | 9,0 | 16,0 | -4,2% | 47,4% |
| Corbières et Corbières-Boutenac | 9,0 | 9,0 | 8,5 | 6,0 | 14,0 | -5,6% | 13,3% |
| Fitou | 10,5 | 10,5 | 10,0 | 6,0 | 14,0 | -4,8% | 12,5% |
| La Clape et Languedoc Quatourze | 13,0 | 14,0 | 14,0 | 8,0 | 8,0 | 0,0% | 37,0% |
| Languedoc | ND | ND | 13,0 | ND | ND | ||
| Limoux, Blanquette de Limoux, et Crémant de Limoux | 14,0 | 15,0 | 15,0 | 8,0 | 19,0 | 0,0% | 84,5% |
| Muscat de Rivesaletes | ND | ND | ND | ND | ND | ||
| Malepère | 12,5 | 12,5 | 12,0 | 7,0 | 18,0 | -4,0% | |
| Minervois et Minervois - La Livinière | 11,5 | 12,0 | 12,0 | 7,0 | 14,0 | 0,0% | 60,0% |
| Rivesaletes et Grand Roussillon | ND | ND | ND | ND | ND | ||
| Vins hors AOP | 13,3 | 13,9 | 13,9 | 0,2% | 24,2% | ||
| Vins IGP | 13,5 | 14,0 | 14,0 | 7,0 | 20,0 | 0,0% | 14,8% |
| Vins sans IG | 11,0 | 12,0 | 12,0 | 7,0 | 19,0 | 0,0% | 63,0% |
Prix en milliers d’euros par hectare
Le prix des vignes AOP est globalement en hausse de 10% dans le Gard en 2023 à 18 200 €/ha. Le prix des vignes hors AOP connait lui une baisse de 11% à 14 000 €/ha.
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Désignation |
2021 |
2022 |
2023 |
Minima |
Maxima |
Evolution 2023/2022 | Evolution 2023/1991 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| AOP | 16,5 | 16,5 | 18,2 | 10,3% | 97,6% | ||
| Languedoc | 16,5 | 16,5 | 15,5 | 11,0 | 21,0 | -6,1% | 68,3% |
| Languedoc Sommières | 16,0 | ||||||
| Vins hors AOP | 15,7 | 15,7 | 14,0 | -11,1% | 11,8% | ||
| Vins IGP | 16,0 | 16,0 | 14,0 | 10,0 | 18,0 | -12,5% | 6,4% |
| dont Sable de Camargue | 30,0 | 30,0 | 30,0 | 28,0 | 38,0 | 0,0% | - |
| Vins sans IG | 13,0 | 13,0 | 14,0 | 10,0 | 18,0 | 7,7% | 37,3% |
Prix en milliers d’euros par hectare
Le prix des vignes dans l'Hérault baisse de 1,8% en 2023 à 18 100 €/ha avec des évolutions très disparates selon les appellations.
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Désignation |
2021 |
2022 |
2023 |
Minima |
Maxima |
Evolution 2023/2022 | Evolution 2023/1991 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| AOP | 18,2 | 18,4 | 18,1 | -1,8% | 71,6% | ||
| Clairette du Languedoc | ND | ND | ND | ND | ND | - | - |
| Faugères | 16,0 | 16,0 | 15,0 | 10,0 | 20,0 | -6,3% | 41,4% |
| Languedoc | 16,5 | 16,5 | 15,5 | 10,0 | 20,0 | -6,1% | - |
| Languedoc - Grès de Montpellier | 18,0 | 18,5 | 18,5 | 13,0 | 24,0 | 0,0% | - |
| Languedoc - La Méjanelle | ND | ND | - | - | |||
| Languedoc - Montpeyroux | 24,0 | 24,0 | 24,0 | 18,0 | 29,0 | 0,0% | - |
| Languedoc - Pézenas | 17,0 | 17,0 | 16,5 | 12,0 | 23,0 | -2,9% | - |
| Languedoc - Saint Georges d'Orques | 18,5 | 18,5 | 19,0 | 11,0 | 22,0 | 2,7% | - |
| Minervois | 11,5 | 11,5 | 11,5 | 8,0 | 17,0 | 0,0% | - |
| Minervois-La Livinière | 15,0 | 15,0 | 15,0 | 11,0 | 18,0 | 0,0% | 110,1% |
| Muscat de Frontignan | 26,0 | 26,0 | 25,0 | 17,0 | 35,0 | -3,8% | -3,2% |
| Muscat de Lunel | 16,0 | 16,0 | 16,0 | 13,0 | 18,0 | 0,0% | -17,6% |
| Muscat de Mireval | 17,0 | 17,0 | 17,0 | 13,0 | 20,0 | 0,0% | -9,2% |
| Muscat de Saint-Jean-de-Minervois | 20,0 | 20,0 | 20,0 | 15,0 | 28,0 | 0,0% | 41,4% |
| Pic Saint-Loup | 68,0 | 72,0 | 75,0 | 20,0 | 38,0 | 4,2% | 659,1% |
| Picpoul de Pinet | 30,0 | 31,0 | 33,0 | 45,0 | 85,0 | 6,5% | 117,1% |
| Saint-Chinian | 12,0 | 12,0 | 11,0 | 8,0 | 16,0 | -8,3% | 29,6% |
| Terrasses du Larzac | 27,0 | 27,5 | 27,0 | 20,0 | 36,0 | -1,8% | - |
| Vins hors AOP | 15,9 | 16,8 | 16,8 | -0,2% | 51,7% | ||
| Vins IGP | 16,0 | 17,0 | 17,0 | 10,0 | 25,0 | 0,0% | 50,4% |
| Vins sans IG | 15,0 | 15,0 | 15,0 | 10,0 | 20,0 | 0,0% | 48,7% |
Prix en milliers d’euros par hectare
Le prix des vignes dans les Pyrénées-Orientales franchit à la baisse le seuil des 10 000 €/ha, conséquence de la sècheresse récurrente dans ce département.
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Désignation |
2020 |
2021 |
2022 |
Evolution |
Minima |
Maxima |
|
| AOP | 10,1 | 10,0 | 9,4 | -6,3% | 26,1% | ||
| Banyuls et Collioure | 21,0 | 22,0 | 21,0 | 15,0 | 38,0 | -4,5% | 105,7% |
| Côtes du Roussillon | 10,0 | 10,0 | 9,0 | 7,0 | 16,0 | -10,0% | 44,9% |
| Côtes du Roussillon-Villages | 10,5 | 10,5 | 9,5 | 7,0 | 13,0 | -9,5% | 55,7% |
| Côtes du Roussillon-Villages Les Aspres | 11,0 | 11,5 | 10,0 | 6,0 | 13,0 | -13,0% | - |
| Maury | 11,0 | 11,0 | 11,0 | 7,0 | 13,0 | 0,0% | 10,7% |
| Muscat de Rivesaltes | 9,0 | 8,5 | 8,0 | 6,0 | 10,0 | -5,9% | -23,4% |
| Rivesaltes et Grand Roussillon | 7,5 | 7,5 | 7,5 | 6,0 | 9,0 | 0,0% | 17,9% |
| Vins hors AOP | 10,0 | 10,0 | 11,0 | 10,0% | 27,1% | ||
| Vins IGP | 10,0 | 10,0 | 11,0 | 8,0 | 17,0 | 10,0% | 25,9% |
| Vins sans IG | 10,0 | 10,0 | 11,0 | 8,0 | 16,0 | 10,0% | 31,0% |
Prix en milliers d’euros par hectare
Nous vous présentons des statistiques très complètes sur le prix des vignes en France. Nous analysons ainsi le prix des terres au moment de la parution des chiffres officiels de la SAFER et de la publication du Barème indicatif de la valeur vénale moyenne des terres agricoles » par le Ministère de l’agriculture :
Les articles suivants vous présentent les prix plus détaillés pour chaque vignoble et pour chaque appellation :
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