Le Vignoble du Jura se situe dans le Jura (39). La région bénéficie d’un climat tempéré-montagnard avec des influences océaniques et continentales.
Le vignoble du Jura possède 6 appellations AOC :
- Arbois
- Château-Chalon
- Côtes du Jura
- Crémant du Jura
- l'Etoile
- Macvin du Jura
Et une appellation IGP : Franche-Comté
Le vignoble du Jura à des cépages blancs : le savagnin et le chardonnay
Ainsi que des cépages rouges : le poulsard, le trousseau, le pinot noir
Chaque année, plus de 70 000 hectolitres de vin sont produits, avec une grande majorité de vins blancs secs et doux (61%) et des vins rouges et rosés (31%).
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