Nous vous donnons toutes les informations sur le prix des vignes, élément central de la valorisation d'un domaine viticole, en France depuis 1991. Découvrez l'évolution de la valorisation des propriétaires viticoles sur les 30 dernières années en France.
La SAFER a communiqué récemment le prix des transactions des prix des vignes en 2023 en France, chiffres complétés par le "barème indicatif de la valeur vénale moyenne des terres agricoles en 2023" publié par le Ministère de l'Agriculture.
Comme pour les terres agricoles libres ou louées, l'année 2023 est marqué par une progression du prix des vignes AOP mais une forte baisse du volume des transactions :
| Bassin viticole | Alsace Est | Bordeaux-Aquitaine | Bourgogne - Beaujolais - Savoie - Jura | Champagne | Charentes - Cognac | Corse | Languedoc-Roussillon | Sud-Ouest | Val de Loire - Centre | Vallée du Rhône - Provence | FRANCE MÉTROPOLITAINE |
| 1991 | 39,9 | 47,8 | 91,8 | 181,4 | 28,7 | 6,6 | 8,5 | 13,3 | 19,9 | 22,5 | 42,2 |
| 1992 | 42,8 | 50,5 | 80,1 | 222,0 | 30,3 | 6,6 | 8,5 | 13,3 | 21,7 | 22,1 | 44,2 |
| 1993 | 47,2 | 41,3 | 70,1 | 210,6 | 26,5 | 6,6 | 8,5 | 13,4 | 18,9 | 20,8 | 39,7 |
| 1994 | 56,5 | 38,3 | 68,9 | 226,2 | 25,8 | 6,6 | 8,8 | 14,0 | 17,9 | 21,0 | 39,9 |
| 1995 | 63,0 | 37,5 | 69,2 | 264,1 | 24,1 | 5,5 | 8,8 | 13,4 | 17,4 | 21,2 | 42,0 |
| 1996 | 61,4 | 40,3 | 69,7 | 291,8 | 22,5 | 6,6 | 9,2 | 12,5 | 16,6 | 21,6 | 44,4 |
| 1997 | 73,5 | 42,6 | 73,6 | 259,0 | 19,5 | 6,9 | 9,2 | 12,8 | 17,1 | 21,8 | 44,0 |
| 1998 | 86,2 | 52,9 | 79,7 | 333,4 | 15,9 | 7,0 | 10,6 | 13,1 | 18,0 | 24,0 | 52,7 |
| 1999 | 81,4 | 58,2 | 86,1 | 354,9 | 14,3 | 7,0 | 11,9 | 14,4 | 20,7 | 28,0 | 57,3 |
| 2000 | 90,5 | 66,9 | 90,1 | 416,8 | 15,1 | 7,1 | 13,1 | 16,0 | 22,1 | 31,5 | 64,9 |
| 2001 | 106,7 | 67,5 | 94,8 | 431,6 | 15,0 | 7,3 | 13,3 | 16,3 | 24,1 | 35,3 | 68,6 |
| 2002 | 106,6 | 69,9 | 98,7 | 477,9 | 15,5 | 8,8 | 13,9 | 18,1 | 24,3 | 39,9 | 74,3 |
| 2003 | 135,0 | 66,3 | 102,1 | 512,6 | 16,9 | 10,8 | 14,3 | 18,1 | 25,4 | 42,7 | 78,2 |
| 2004 | 153,1 | 63,2 | 103,8 | 544,6 | 17,4 | 11,5 | 13,1 | 17,5 | 25,7 | 41,2 | 80,3 |
| 2005 | 158,3 | 61,5 | 105,4 | 605,6 | 18,3 | 12,1 | 11,7 | 14,8 | 25,3 | 34,7 | 83,0 |
| 2006 | 142,2 | 58,2 | 107,7 | 629,8 | 20,8 | 11,1 | 10,9 | 14,1 | 25,4 | 34,1 | 84,0 |
| 2007 | 126,4 | 62,7 | 114,0 | 715,0 | 24,1 | 11,2 | 11,1 | 13,9 | 26,2 | 34,0 | 92,0 |
| 2008 | 130,6 | 67,7 | 116,9 | 821,2 | 25,3 | 11,2 | 11,3 | 14,0 | 27,7 | 35,2 | 102,4 |
| 2009 | 132,9 | 68,4 | 122,7 | 840,7 | 26,6 | 12,7 | 11,6 | 13,6 | 27,9 | 36,5 | 106,1 |
| 2010 | 134,1 | 71,6 | 126,8 | 858,9 | 27,8 | 15,7 | 11,8 | 13,7 | 27,5 | 36,8 | 110,0 |
| 2011 | 132,6 | 79,4 | 132,2 | 896,3 | 31,4 | 15,7 | 12,0 | 13,7 | 27,1 | 37,2 | 116,0 |
| 2012 | 139,9 | 82,0 | 135,5 | 1 088,7 | 35,3 | 17,5 | 11,8 | 13,5 | 27,7 | 37,5 | 131,6 |
| 2013 | 126,2 | 82,8 | 141,9 | 1 077,4 | 39,1 | 17,9 | 11,7 | 13,7 | 28,1 | 38,9 | 131,6 |
| 2014 | 134,5 | 84,5 | 148,0 | 1 123,1 | 41,0 | 17,9 | 11,9 | 13,6 | 27,7 | 40,0 | 136,4 |
| 2015 | 127,3 | 89,5 | 157,9 | 1 143,8 | 42,8 | 21,5 | 12,0 | 13,7 | 27,7 | 41,8 | 140,5 |
| 2016 | 124,4 | 92,2 | 168,7 | 1 113,5 | 43,5 | 21,5 | 12,0 | 13,7 | 29,3 | 43,4 | 140,6 |
| 2017 | 133,4 | 95,1 | 176,9 | 1 122,5 | 47,1 | 21,4 | 12,2 | 13,8 | 30,4 | 45,8 | 143,9 |
| 2018 | 135,9 | 101,6 | 182,0 | 1 158,0 | 48,9 | 21,5 | 12,5 | 13,7 | 31,1 | 47,7 | 147,3 |
| 2019 | 137,9 | 105,1 | 189,2 | 1 108,0 | 51,9 | 23,2 | 12,7 | 13,4 | 32,3 | 49,3 | 148,1 |
| 2020 | 118,5 | 114,4 | 194,1 | 1 102,0 | 55,5 | 25,0 | 12,5 | 12,9 | 35,5 | 50,2 | 150,5 |
| 2021 | 111,5 | 117,5 | 201,9 | 1 040,6 | 58,7 | 24,0 | 12,8 | 12,9 | 35,1 | 51,4 | 147,9 |
| 2022 | 113,3 | 114,0 | 220,9 | 1 065,7 | 60,5 | 22,2 | 13,0 | 14,0 | 39,2 | 51,8 | 151,2 |
| 2023 | 117,9 | 109,1 | 238,5 | 1 090,0 | 56,7 | 22,2 | 12,6 | 13,4 | 39,9 | 51,7 | 153,5 |
| Evolution 2023/2022 | 4,1% | -4,3% | 8,0% | 2,3% | -6,3% | 0,0% | -3,0% | -4,5% | 1,9% | -0,2% | 1,5% |
| Evolution 2023/1991 | 195,2% | 128,1% | 159,7% | 500,9% | 97,8% | 234,8% | 48,7% | 1,1% | 100,2% | 129,3% | 263,4% |
Par souci de visibilité, nous avons séparé le prix des vignes en Champagne des autres bassins viticoles
En synthèse, l’investissement dans des vignes de qualité (AOP) a été un placement très rémunérateur sur les 30 dernières années. Outre la perception des revenus de la vigne (ou le paiement d’un fermage), un propriétaire de vignes AOP a bénéficié d’une forte revalorisation de son patrimoine.
Nous vous présentons des statistiques très complètes sur le prix des vignes en France. Nous analysons ainsi le prix des terres au moment de la parution des chiffres officiels de la SAFER et de la publication du Barème indicatif de la valeur vénale moyenne des terres agricoles » par le Ministère de l’agriculture :
Les articles suivants vous présentent les prix plus détaillés pour chaque vignoble et pour chaque appellation :
N'hésitez pas à nous contacter si vous avez besoin d'aide pour interpréter ces données.
